Die neuen Bio-Schokoladentalfeln von Choba Choba – Caramel Sea Salt und Hazelnut
Die preisgekrönte Schokoladenmarke Choba Choba aus der Schweiz definiert nicht nur die Welt der Edelschokolade neu, sondern auch die Art und Weise, wie Geschäfte gemacht werden. Als Pionier des so genannten «farmer-owned Business» hat Choba Choba einen wegweisenden Ansatz gewählt: Die peruanischen Kakaobauern sind nicht nur Lieferanten, sondern auch Aktionäre und Mitbegründer des Unternehmens. Diese einzigartige Partnerschaft ermöglicht es den Bauern, nicht nur am Gewinn zu partizipieren, sondern auch aktiv an allen unternehmerischen Entscheidungen mitzuwirken. Ein klares Bekenntnis zu Fairness, Nachhaltigkeit und Gemeinschaft.
Heute freut sich Choba Choba, sein Engagement für Qualität und soziale Verantwortung mit der Einführung der zwei neuen Bio-Schokoladentafeln Caramel Sea Salt und Hazelnut zu unterstreichen.
Caramel Sea Salt 41 % BIO
Choba Choba enthüllt stolz seine neueste Kreation: Die Carmel Sea Salt BIO Tafelschokolade. Diese exquisit harmonische Schweizer Bio-Milchschokolade wird aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen von den eigenen Farmen im malerischen peruanischen Huayabamba-Tal und hochwertiger Schweizer Bio-Milch kreiert. Die Tafelschokolade wird mit goldenem Karamell veredelt und erhält ihre Raffinesse durch französisches Meersalz aus der Guérande-Region. Die Extraportion Karamell betont die bereits zarten Karamellnoten in der Milchschokolade, während das Meersalz die Süße harmonisch ausgleicht. Das Ergebnis ist eine unwiderstehliche Verschmelzung von süß und salzig, die die Sinne verführt und den Gaumen verzaubert.
Hazelnut 64 % BIO
Choba Choba präsentiert die neue Hazelnut 64 % BIO, eine sinnliche Erfahrung für alle Liebhaber dunkler Schokoladensorten. Diese Schokolade mit einem Kakaoanteil von 64 % wird aus erlesenen Kakaobohnen von den eigenen Farmen im idyllischen Alto Huayabamba-Tal gewonnen und den besten Schweizer Chocolatiers meisterhaft vollendet. Das Besondere an dieser Köstlichkeit sind die feinen Haselnuss-Stückchen, die der dynamischen dunklen Schokolade eine aufregende Textur und einen reichen Geschmack verleihen. Die Hazelnut 64 % BIO von Choba Choba vereint handwerkliche Exzellenz, ethischen Anbau und die unwiderstehliche Fusion von samtigem Kakao und knusprigen Haselnüssen zu einem unvergesslichen Genusserlebnis.
Choba Choba bezieht seinen Kakao aus vier Gemeinden im Tal Alto Huayabamba im Herzen Oberamazoniens, der sogenannten “Wiege des Kakaobaums”. Dort bauen 40 Kakaobauernfamilien auf 120 Hektar ihren Kakao nach agroökologischen und agroforstwirtschaftlichen Methoden an. Der klimaresistente Anbau verbessert zudem die Wasserqualität, erhöht die Bodenfruchtbarkeit und verringert die Erosionsgefahr. Nach der Fermentation wird der Kakao in die Schweiz verschifft, wo er von den besten Schweizer Chocolatiers zu feinster Edelschokolade verarbeitet wird.
Die Choba Choba Bio-Schokoladentafeln sind zu einem Preis von 8,00 – 9,00 Euro zum Beispiel online über www.feine-schokoladen.de oder im KaDeWe in Berlin erhältlich.
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