Es gibt Momente, die verlangen nach einem Glas Schaumwein – nach Eleganz, nach Feierlichkeit, nach einem feinen Prickeln, das den Augenblick veredelt. Doch was, wenn der Genuss ohne Alkohol stattfinden soll, ohne Abstriche an Qualität? Genau hier setzt Maison Saint AIX mit seiner neuesten Kreation an: BEAU VIVA, ein alkoholfreier Rosé-Schaumwein, der Stil und Leichtigkeit perfekt vereint.

Ein Versprechen von Freiheit und Genuss

Maison Saint AIX ist seit Jahrzehnten bekannt für charaktervolle Rosé-Weine aus der Provence. Mit BEAU VIVA präsentiert das Haus eine neue Antwort auf die Frage, wie zeitgemäßer Genuss aussehen kann. „Seit Jahren habe ich mit Leidenschaft an diesem Projekt gearbeitet, um einen alkoholfreien Schaumwein zu kreieren, der in Aroma und Qualität klassischen Varianten in nichts nachsteht“, erklärt Winzer Nicolas Quiles. Das Ergebnis ist mehr als ein Getränk: BEAU VIVA steht für Freiheit und bewusste Lebensart.

Ein Rosé-Schaumwein voller Raffinesse

Schon der erste Blick fasziniert: eine zart schimmernde Rosé-Farbe, die an südfranzösische Sonnenuntergänge erinnert. Die feine, anhaltende Perlage tanzt im Glas wie funkelnde Lichtreflexe auf dem Wasser. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet von floralen Noten, lebhaften Zitrusaromen und der Frische roter Beeren. Am Gaumen zeigt BEAU VIVA eine harmonische Balance aus Frucht, Frische und Mineralität – trocken, belebend, elegant.

Tradition trifft Innovation

Die Herstellung vereint klassisches Winzerhandwerk mit modernster Technologie. Mit einem aufwendigen Vakuum-Destillationsverfahren wird der Alkohol sanft entzogen – die feinen Aromen und die Struktur des Weins bleiben erhalten. So entsteht ein authentisches Schaumweinerlebnis, das allen offensteht: ob aus persönlichen, gesundheitlichen oder kulturellen Gründen.

Für besondere Augenblicke

BEAU VIVA ist ein vielseitiger Begleiter: als Aperitif, zu Sushi, mediterranen Fischgerichten, Salaten oder fruchtigen Desserts. Serviert bei 4–8 °C entfaltet er seine volle Eleganz. Ob festlich oder spontan – BEAU VIVA macht jeden Moment besonders.

Verfügbar bei ausgewählten Händlern

Der neue BEAU VIVA Rosé-Schaumwein ohne Alkohol (0,75 l) ist ab sofort zum Preis von 29,95 € (UVP) bei Lobenbergs Gute Weine sowie online über gute-weine.de erhältlich.

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